会社の研修にて三重県のキハダマグロにチャレンジ！
▼当日の様子はこちら（外部リンク：ルアーニュースR様）▼
https://www.lurenewsr.com/384212/
見事40kgのキハダマグロをキャッチ！
後日会社にて捌いて社員に振る舞うなど、釣った後の大満足の釣行でした。
シンプルにぶつ切りにして、しょうゆベースの漬けダレに漬け込みとろろと共にオンザライス。
山芋は皮ごと擦ると風味が出てオススメです。
白髪ねぎも乗せて完成です。
食感はモッチリ、さっぱりとした味はまさに“夏のマグロ”といった印象です！
大変美味しくいただきました。
■食材
キハダマグロ
投稿者
TENRYU広報部 様
