良くキャンプをしながら釣りをします。
渓流を釣り上がる際に歩きながら良さげなY字の小枝を探します。
キャンプサイトに戻りディナーの前に小枝をナイフで削り串を作ります。
ウインナーに串を刺し焚火の炎で炙ります。
そのうちパックリ割れてもまだ炙ります。
割れ目が焦げてきたら塩コショウをかけて更に炙って出来上がり。
ビールを飲みながらウインナーを食べれば一日の疲れも吹き飛びます。
ヒロシがTVでやってたのを真似たんですが、想像を超える触感と味でした。
少し高級なウインナー(5本パックで売られてる物)がおすすめです。
ぜひ試して見てください。
■ 食材名
ウインナー
■ 投稿者名
白い森の毛鉤釣師 様
