真鯛のアラの煮付け

良いサイズの真鯛が釣れたので、鯛のアラで煮つけにしてみました。
濃い目の味付けでご飯がすすみます。
早く食べたくて強めに煮たせいで型崩れしましたが、味に問題ありませんでした。

■食材
真鯛

投稿者
スタッフM　様