オススメのお店 手打ちそばとおすすめの前菜
私がフライフィッシングをはじめた頃、お世話になったショップの店主が食通で「ここの蕎麦はうまい」と教えて頂いてから釣りやキャンプの帰りに毎回寄ってます。山道を進み行き止まり的な場所にたたずむ蕎麦屋さんは雰囲気抜群です。蕎麦もおいしいのですが、...
白い森の毛鉤釣師
2025-03
オススメのお店 
オススメのおみやげ 島だね本舗の島だね
釣りの合間に寄った宮古そば屋さんで見つけた「島だね」(という調味料です。宮古そばに入れて食べたところ、辛みと旨味がスープに加わり、別の料理かと錯覚するほどの味の変化に惚れ購入しました。豚汁やラーメンなどいろいろな料理に合うおすすめの調味料で...
saito
オススメのおみやげ イカの笑油だれ ブラックペッパー(西日本釣り博限定)
昨日開催されました西日本釣り博2025にて購入。前回の開催でも会場限定オリジナルフレイバーを販売されており今回はブラックペッパー。今年のイカメタルシーズンの楽しみがまた一つ増えるお土産となりました。■購入場所西日本釣り博2025(@ikan...
スタッフK
あなたのつりグルメ ハマチのお造り
こんにちは☀️関西は気温の差が激しい日が続いていますが、暖かくなる日を狙って紀淡海峡ジギングに行ってまいりました🎣もう春が近づいてきているのか、船内はツバス〜ハマチラッシュ🐟食べない分や小さすぎる子は優しくリリースし、何匹かお持ち帰り。新鮮...
いおりん
あなたのつりグルメ サワラの炙り(マヨ&塩)・カンパチ/ブリの刺身・シャンメリー
12月末に出船した伊勢湾ジギング。皆で漢ジャークをやり続けた結果、サワラ・カンパチ・ブリを無事GETできました!皮下脂肪が多いサワラは、炙りを加えることで脂が溶け出すのですが、焦げたマヨとの相性も抜群で、脳がブッ飛ぶおいしさに。。。。ブリ・...
【漢】K助
あなたのつりグルメ 真鯛の塩焼き（お食い初め）
お食い初め用にタイラバで釣った真鯛を塩焼きにしました。子供のお食い初めの鯛は自分で釣ると豪語していたため、妻には心配をかけましたが、なんとか父の威厳を保つことができました!釣れた時の安堵感と達成感はすさまじく、心に残る1匹になりました。■ ...
サイトウ
オススメのおみやげ あごだしラーメン
昨秋に仙台湾でのイベントに参加した際に、お客様より頂いたお土産です。仙台では有名店らしく、次回は店舗にて試してみたいですね。Ｓ様ごちそうさまでした。■商品詳細太平楽中華そばあごだしラーメン（2食入）投稿者ふなき 様
ふなき
あなたのつりグルメ サワラの塩焼き
先日釣ったサワラを冷凍保存していた切り身を解凍し塩焼きにしました。大根すりに醤油は鉄板なんですが、今回は黒酢玉ねぎドレッシングでいただきました！サワラの甘さとドレッシングの甘酸っぱさがマッチしてご飯が進みます!醤油に飽きた方は変わり種でドレ...
yuuki tao
あなたのつりグルメ ショウサイフグの唐揚げ
醤油ベースで濃い目に味を付け唐揚げに。ビールのお供に最高です!※釣れたショウサイフグは、フグ処理師の免許を持った船宿の船長さんに捌いてもらい持ち帰りました。必ずフグ処理師の免許を持った方に捌いてもらって下さい。■ 食材名ショウサイフグ■ 投...
m-yuki
あなたのつりグルメ クエの刺身とクエ鍋
磯ブッコミにて仕留めたクエを1週間寝かせて同僚達と調理してみました。脂乗りは勿論、寝かせたことで程良い甘味がでて絶品でした!!また釣れたら食べたいですね(^-^)■ 食材名クエ■ 投稿者名K・T 様
K・T