イカ焼き

毎年夏まつりの度に「イカ焼きを食べたい」と言われるので、BBQでイカを焼いてみました。
皮を取ったケンサキイカを、醤油１：みりん１：酒１のタレに1時間ほどつけて焼きました。
小さめのイカを焼いたこともあってか、子供たちは「こんな柔らかいイカ焼き初めて」「美味い」と絶叫していました。

■食材
ケンサキイカ

投稿者
スタッフM　様