真鱈のたっぷり甘酢あん

三陸GT(ジャイアントタラ)を中華野菜で甘酢あんにしてみました。
ふわっふわっで最高です。
大船渡山火事が早く終息する事を心からお祈りしています。

■食材
真鱈

■投稿者
岩本兄　様