圧力鍋で作るタチウオの煮付け

圧力鍋で20分以上加圧しながら煮込むことで骨まで柔らかくなり、
可食部が少ない小型のタチウオや、しっぽ付近の細い部分も骨ごと食べることができるレシピです。

■食材
タチウオ

投稿者
渕上大輔　様