あなたのつりグルメ 鯛のソテー クリームソースを添えて
添えてみました。オシャレな、、、はず！■食材真鯛投稿者ウメゾー 様
ウメゾー
あなたのつりグルメ
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あなたのつりグルメ 太刀魚のあぶり
脂の乗った太刀魚好調ですよ。豊後水道での太刀魚テンヤは水深が深いので、ホライゾンLJ・HLJ612B-FMがお薦めです。■食材太刀魚投稿者フィールドアドバイザー溝脇研二 様
溝脇 健二
あなたのつりグルメ キハダマグロ丼
スタッフUが釣ったキハダマグロの中落を使って、「キハダマグロ丼」を作ってみました。釣りたてのキハダマグロの食感は「ぷるぷるもちもち」。子供たちも「美味い～」と言いながら何度も「マグロのおかわり」をしました。■食材キハダマグロ投稿者スタッフM...
スタッフM
あなたのつりグルメ 能登の春ブリの刺身
能登の春ブリをお刺身で頂きました。船長から脂が乗っていて美味しいとは聞いていましたが醤油が弾くほど脂が乗っているとは驚きでした。釣り味も食味もいいなんて最高です！■食材ブリ投稿者saito 様
saito
あなたのつりグルメ アマダイの刺身と炙り
相模湾で釣ってきたアマダイ。たぶん白アマダイ。半身を刺身、もう半身は炙りにして食べました。釣ってから３日ほど熟成。■食材アマダイ投稿者わさび 様
わさび
あなたのつりグルメ もらった魚で贅沢晩酌
釣れない私は頂き物で贅沢晩酌。メガネさん、てんちょーさん、いつもありがとう！大感謝です！■食材明石紅葉鯛と明石アコウ投稿者まるふじのふりぃ！！ 様
まるふじのふりぃ！！
あなたのつりグルメ ケンサキイカの煮付け
宇和海で釣ったケンサキイカ、母に教わって煮付けにしてみました。子供のころに嫌いだった煮付け、歳を取った今は何故か大好物。■食材ケンサキイカ投稿者スタッフM 様
スタッフM
あなたのつりグルメ 答志島のトロサワラお刺身
秋にシーズンを迎える伊勢湾のサワラキャスティング。 中でも鳥羽市の答志島近辺はミネラル豊富な伊勢湾の水と外海の黒潮が当たり、一際脂が乗っている「トロサワラ」が狙える海域。全身脂で白く輝くブランドザワラを是非狙ってみてください。■食材サワラ投...
D-Fuchigami
あなたのつりグルメ キハダマグロのカツ
スタッフUが釣ったキハダマグロを筋の多い身を使って「キハダマグロのカツ」を作ってみました。ソースは子供の好みでとんかつソースとマヨネーズを混ぜたものを用意しました。大人達は刻んだ大葉とゴマをかけて、大人の味を堪能。■食材キハダマグロ投稿者ス...
スタッフM
あなたのつりグルメ 真鯛のフライ
我が家の定番真鯛のフライ。ソースかタルタルかはお好みで！時期を問わず美味しく頂けます。■食材真鯛投稿者m-yuki 様
m-yuki