あなたのつりグルメ

キントキダイの煮付け

ライトゲームのゲストフィッシュとして釣れてくれたキントキダイを煮付けにして食べてみました!綺麗な身は程よくふんわりしていて大変美味でした!アジングで釣れたら是非試してみて欲しいです( ^ω^ )■食材キントキダイ投稿者K・T 様
K・T
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アオナ(アオハタ)の黒酢あんかけ

玄界灘で釣ったアオナ。市販の「黒酢あんの素」を使いました。お肉を使うよりサッパリしており、子供たちにも好評でしたよ。■食材アオナ(アオハタ)投稿者スタッフM 様
スタッフM
オススメのお店

天ざる蕎麦

南会津の蕎麦やさん雰囲気もよく、大変美味しゅうございました。■店舗名そば処 曲家(福島県南会津郡南会津町前沢831)投稿者サンズ 様
サンズ
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マイカ(ケンサキイカ)の唐揚げ

片栗粉のみでシンプルに揚げ、好みで塩かめんつゆで。酒の肴に最高です!■ 食材名マイカ(ケンサキイカ)■ 投稿者名m-yuki 様
m-yuki
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鯛めし

M家の鯛めしは真鯛のアラだけを使います。アラを先に焼いてから炊飯器に入れるので、臭みは全くありません。難を言えば老眼の私が作るので骨が多く残っていますが、子供たちは上手く骨を避けながら食べています。■食材真鯛投稿者スタッフM 様
スタッフM
キャンペーン

つりグルメステッカー プレゼントキャンペーン!

スタートから5ヶ月が経過し、やっとオリジナルステッカーを作成することができました🎉ステッカー完成を記念して…🎁つりグルメステッカープレゼントキャンペーン🎁を実施します!つりグルメホームページの投稿フォームからご投稿いただいた方にオリジナルス...
あなたのつりグルメ

真鯛のカルパッチョ

あえて皮を残すのも一つの選択肢でしたが、今回は通常仕様で調理しました。オリーブオイルに、粒の大きな塩とブラックペッパーをふりかけます。ただ、それだけではどこか物足りなさを感じてしまうので、ここに「塩昆布」を加えます。塩昆布の持つ出汁のうまみ...
d.chaaaan
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メバルの塩焼き

良型のメバルです。塩焼きは素材の味を楽しめるので良いですね!■ 店舗名三恵(新潟県上越市仲町3-1-4)■ 投稿者名月小路まろ麻呂 様
月小路まろ麻呂
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沖縄そば

那覇空港に付いたら、まずはここの沖縄そばを食べるのがルーティーンです。帰りも時間があればあじゃずで締める!おすすめは肉野菜蕎麦です。たっぷり野菜と豚バラ肉を痛めた具材がのっててタンメン風沖縄そばといった感じでしょうか。その他、ソーキ蕎麦、ゆ...
白い森の毛鉤釣師
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大吉ラーメンの特製ラーメン

宮崎県在住の者です。この時期のオオニベ釣行にお勧めのラーメン屋さんです。流行りは全無視のガッツリゆで卵や、オーソドックスなまろやか豚骨。キクラゲもネギもシャキシャキです。あまり教えたくない場所ですが、店名も験担ぎしてくれるので釣れた気になれ...
マルけいち