かわはぎ

身は薄造り、薄皮は少し身を残し湯引きに。私は肝が苦手なので肝醤油ではなく、わさび醤油かもみじおろしポン酢でいただきます。■ 食材名カワハギ■ 投稿者名m-yuki 様