タコ

年明けに釣った、茨城沖の大ダコ。滑りを取らずに、そのまま冷凍→解凍→茹で。釣ってから時間が経っても、美味しく食べられる。そんなタコが、やっぱり好きです。■食材マダコ投稿者カニコロ（@kanikoro_angl ）