黒酢あんかけ

以前息子たちに好評だった「アオナの黒酢あんかけ」、今回はヒラメを黒酢あんかけにしてみました。白身魚なら何でも黒酢あんかけにできそうです。食べ盛りのお子さんのいるご家庭にはお薦めです。■食材ヒラメ投稿者スタッフM　様

玄界灘で釣ったアオナ。市販の「黒酢あんの素」を使いました。お肉を使うよりサッパリしており、子供たちにも好評でしたよ。■食材アオナ（アオハタ）投稿者スタッフM　様