あなたのつりグルメ

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真鯛のポワレ レモンバターソース

初めてチャレンジした真鯛のポワレとレモンバターソース。味はまあまあでしたがソースは改良が必要か!?次回もめげずにチャレンジしてみたいです!■食材真鯛投稿者m-yuki 様
m-yuki
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中禅寺湖畔で食べるカップヌードル

中禅寺湖湖畔で食べるカップラーメンは下界で食べるより1.5倍美味しい説があります。標高が高い、寒い、体が冷えてる、景色が良いなどの要因が考えられますが、この日も魚からの反応もなく男体山を観ながら1.5倍美味しいカップラーメンを楽しみました。...
白い森の毛鉤釣り師
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刺身の盛合わせ、海鮮丼、アラの潮汁

山陰へ、イサキSLJに。ひったくる様な当たりと、強い引きを楽しませてくれたイサキ!ライトタックルだからこその楽しさ!ホライゾンLJに無事に鱗付けも済ませ、その日に釣れたイサキ他、ゲストのブリ、マダイ、カサゴ、アカハタを刺身で盛合せに。刺身を...
釣喰人
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真鯛のアクアパッツァ

外房の真鯛で、丸ごとアクアパッツァ🐟🍅大洗ハマグリと合わせて頂きます😋釣り人の特権、海のごちそう。■食材外房の真鯛投稿者カニコロ(@kanikoro_angl )
真鯛のアクアパッツァ
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カサゴの唐揚げ

カサゴをたくさん釣ったら我が家はコレです!■食材カサゴ投稿者まつしゅう 様
まつしゅう
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スズキのムニエル

まるまる太ったスズキが釣れたのでムニエルに。長芋、ズッキーニ、舞茸を付け合わせに、トマトとレモン汁のソースでさっぱりとおいしくいただけました!■食材スズキ投稿者シロちゃん 様
シロちゃん
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ヒラメの薄造り

熟成4日目。■食材ヒラメ投稿者わさび 様
わさび
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真鯛のソテー

子供たちに人気の「真鯛のソテー」。家庭菜園で取れた、ブロッコリーと菜花も大盛にしてみました。■食材真鯛投稿者スタッフM 様
スタッフM
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キントキダイの煮付け

ライトゲームのゲストフィッシュとして釣れてくれたキントキダイを煮付けにして食べてみました!綺麗な身は程よくふんわりしていて大変美味でした!アジングで釣れたら是非試してみて欲しいです( ^ω^ )■食材キントキダイ投稿者K・T 様
K・T
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アオナ(アオハタ)の黒酢あんかけ

玄界灘で釣ったアオナ。市販の「黒酢あんの素」を使いました。お肉を使うよりサッパリしており、子供たちにも好評でしたよ。■食材アオナ(アオハタ)投稿者スタッフM 様
スタッフM