寿司

あなたのつりグルメ

鯛のにぎり 4種(にぎり・酢〆・炙り・漬け)

フィッシングショーが終わり、2025年初のタイラバ釣行。子供たちの希望は「鯛のにぎり」。今回は釣った鯛だけを使って「鯛のにぎり4種」にしてみました。子供たちの1番人気は「炙り」でした。■食材真鯛投稿者スタッフM 様
スタッフM
あなたのつりグルメ

ハマチの握り、照り焼き、カツ

12月恒例のクダコジギングに行って、ハマチを釣ってきました。子供たち希望のにぎり(醤油漬け・すだち酢締め・カマトロ・炙り)。嫁さんの希望の照り焼き。私の希望のハマチのカツ。ハマチの美味しさを堪能しました。■ 食材名ハマチ■ 投稿者名スタッフ...
スタッフM